Quantcast
Channel: Frøken Tina » grønne lækkerier
Viewing all articles
Browse latest Browse all 6

Efterårssalat og lidt vinterlækkerier til den søde tand

0
0

I år har jeg købt en del græskar. Til pynt og til madlavning. Vi har lavet lygter, vi har lavet kringler  (de bliver blogget en anden dag), vi har fået græskarcurry og ikke mindst en skøn salat.

Opskriften er fra det seneste nummer af MAD & VENNER – som meget belejligt havde tema om græskar.

græskarsalat

Græskaret er bagt i ovnen, hvorved skrællen bliver blød og lækker! Selve “køddet” bliver cremet og tager smag af krydderierne. Bunden består af en bakke feldsalat, radicchiosalat, advokado og så er der toppet med græskar, gedefriskost og en lækker dressing af ahornsirup, olie og hvid balsamicoeddike.

Nøj, den smagte godt, alle de cremede konsistenser sammen med det friske grønne samt den bitre raddichio og den sød/sure dressing.

Et par dage efter, fik jeg umådelig meget lyst til at prøve at lave disse dadelkugler fra Signes blog, 12 minutter tog det at lave dem. Og de holdt i to dage! Selv om pigerne ikke brød sig om dem!

dadelkugler med kaffe

De blev ikke til fine kugler da jeg tilsatte lidt mere vand, for at få det til at køre rundt i minihakkeren. Kaffen gjorde at man slet ikke kunne smage at de var uden smør og tilsat sukker!

De smagte lidt af jul og skal klart laves igen, måske til weekendens strikkeweekend?! Eller måske bare til turen…… :-)


Viewing all articles
Browse latest Browse all 6

Latest Images

Trending Articles


De sidste 14 dage i billeder...


Di: gianni


Naruto Shippuden Episode 481 Subtitle Indonesia


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine


NMB48 – Bokura no Eureka (Dance Version) [2013.06.19]


Cirno (Touhou)


Cat & Nazrin (Touhou)


Kyubey (Puella Magi Madoka Magica)


Enoshima Junko Rabbit ears (Danganronpa)


Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)


MARGIT BRANDT BESTIK.


ANTIK SØLV CARL JUUL KARTOFFELSKE L-27cm,vejer-55g,1903ÅR


Motor startet im warmen Zustand schlecht. HILFE!


De blødeste hæklede kaniner med lange ører


Komeiji Koishi (Touhou)


SKE48 – Pareo wa emerald – PV_HQ


Nazrin (Touhou)


Aida Mana (PreCure Dokidoki!)


Akaza Akari (Yuruyuri)


Kaname Madoka & Akemi Homura (Puella Magi Madoka Magica)